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一、结合休闲农业发展实践,探索与产业相适应的土地流转模式
充分考虑休闲农业的发展特征和发展需求,研究制定适应休闲农业发展需要的土地管理学描,让休闲农业发展有空间、有潜力、有规范。应允许休闲农业园逐渐增加用于服务业的建设用地比例,并有相关的技术标准予以框定。不断推进土地流转制度的先行先试,休闲农业汇集土地开发,依托体产业优势,并采用先进的技术和生产手段、通过不断的更新技术和增加资本投入,形成大型规模化体产业(季超,2014)。确保农民在土地流转中的主体地位,切实保证农民权益,将土地的确权放在重中之重。
二、适应休闲农业消费的变化趋势,科学规划建设
尊重市场规律,不断探索休闲农业消费的新领域,在大中城市开展社区支持农业试点,提升休闲农业的科普价值。支持休闲农业的创意化发展、将农业和文化产业有机结合,农业搭台、眼务唱戏,不断提升农产品的附加值。
发展休闲农业与乡村旅游要因地制宜,突显特色,搞好整体规划。
(1)认真调查分析当地资源条件,充分发挥区位优势和资源优势,合理开发农业资源、农业产品和农耕文化,准确地把握市场需求的变化规律,突出自己的特色,增强吸引力;
(2)科学地确定郊区休闲农业与乡村旅游的功能定位,选择具有较强竞争力的主导产品。划分旅游功能分区,搞好旅游项目和景观布局。搞好基础设施规划布局,提供良好的发展环境。
(3)认真调查分析游客的来源、构成、消费取向,根据城市游客的消费需求,开发适销对路的项目和产品。突出特色,树立品牌,防止项目雷同,重复建设,恶性竟争的现象。
三、扩大融资渠道,试点新型的组织结构,保障农民利益
鼓励采取“公司+农户”的方式发展休闲农业,允许农民以土地、农具、资金等形式入股,并通过劳动获得报酬。不断加大对农民的培训力度,确保劳动力能够适应休闲农业的发展需要。休闲农业发展兼顾社会效益和经济效益,使休闲农业真正成为改变农村面貌的先导产业。整合多项农业补贴,用好政府资金,扩大社会资本的投资渠道,引导社会资本进入休闲农业领域。鼓励休闲农业领域的大众创业,做好金融投资产品配套。通过菜园认领、土地租赁、分时度假、农产品订购等方式,开展直接面向消费市场的众等融资。
四、广泛应用新一代信息技术,顺应“互联网+”浪潮
互联网行业方兴末艾,一时间改变和简覆了很多传统行业。互联网和休闲农业的结合将是未来重要的发展方向。
(1)生产环节的智慧化。广泛采用先进的农业机械,实施规模化的生产者组织方式。推广智能温室,实现灌溉、打药、温度控制的自动化,并实现农业耕作的远程操作。
(2)销售环节的远程化。搭建有机农产品供销平台,促进农产品销售的透明化,有利于维持稳定的价格和市场秩序。
(3)消费环节的信息化。线上线下相结合,如北京智慧休闲乡村农业信息化试点项目选址在周口店镇黄山店村,将采取“互联网+”的模式,打造休闲农业营销生态平台、村务与村民社交的交流平台,实现热点区域WIFI覆盖,重点区域视监控,并以二维码为入口,建设旅游门户网站、微信公众号等,集成沟域经济休闲农业特色资源与服务,实现宣传推介、网上营销、互动体验、吸引市民资源,提升村务智能服务与村民生活幸福指数.
五、尽快出台完善各项法律法规和标准,加强监管力度
建立休闲农业监管网络。监测全国农家乐(休闲农家)的数量、年接待人次和营业收入,监测全国休闲观光农园(庄)的数量、从业人数,各经营主体年接待人次、营业收入、实现利润和带动农民增收情况等。促进统计数据公开,提供行业决策参考出台全国性的休闲农业管理法规。严格制休闲农业发展中的歪风邪气,保护耕地,又留有发展余地。
出台休闲农业发展系列标准规范。对休闲农业园的开发建设,提供技术参考。