敏儿作品。

　　敏儿在插花。

　　文、图 广州日报全媒体记者钟宏连、谢英君

　　你冀盼花团锦簇的日子，必先耐得住盛放前的寂寥——这是寮步花艺设计师敏儿的写照。

　　曾因父母之命抱着“铁饭碗”虚度光阴，也曾为高薪在地产公司加班到麻木，她最终依然选择了兴趣与专长结合的工作。凭着设计专业高材生的头脑，她出品的鲜花礼盒系列“有点小贵”但很有“艺术范儿”，成了寮步当地的“网红产品”。

　　地产业打拼的美术生

　　敏儿的花店开在一条老街上，远离人车喧嚣的角落，很适合花花草草的生长。她微笑着，在花簇间修剪枝条，带着一股出尘之气。这样的她，绝对让你想不到曾在地产公司没日没夜加班。

　　敏儿有个中规中矩的职场开局。她从小在美术方面颇有天赋，汕头大学设计专业毕业后，在事业单位待过一段时间，后来被高薪吸引到地产公司，从事策划岗位。

　　在地产行业赚钱虽多，但节奏太快加班太多，最失落的是自己的策划设计常常被外行人否决，敏儿不甘心自己的天赋无用武之地。上大学时她对园艺设计和花艺特别感兴趣，一直想开一家花店。

　　敏儿没有头脑一热就“下海”，她拿出策划师的严谨，走遍寮步的鲜花市场作详尽调研，再发挥自己的美术专长做了许多产品设计草案。准备就绪已是半年后，她的花店让朋友们都颇感意外——没想到她有这样的决心和准备。

　　品控严格

　　设计出“网红花品”

　　开店3年，敏儿对鲜花的品控要求一直严格，店里的花大多从厄瓜多尔空运进口。在物流停运的新年时期，她只能自己开车，到机场把鲜花接回来。

　　一束花的包扎过程，通常需要半个小时。从挑拣、去残枝、搭配、包扎、选纸、包花纸放营养液，像过年时的鲜花旺季，需要从早上忙到晚上12点才收工。

　　她的手指贴着创可贴，这是扎到了玫瑰的刺，手指也常常被营养液泡到起皱，不过这份工作让她觉得心境平静又快乐。

　　这两年来，越来越多的顾客口耳相传，来她这里订花。除了鲜花，她还设计了鲜花礼盒、永生花盒、永生花音乐盒等“网红产品”。如今她忙不过来，还招了两个助理。在鲜花淡季时，敏儿带上助理一起去进修学习花艺，相互切磋交流，还会定期举行花艺培训班，把流行的、不同风格的插花艺术，带给街坊。

　　根据顾客年龄进行“私人定制”

　　“这家店的花束有点小贵，但我还是喜欢来这里买花，因为花束设计很有心思，我女朋友特别喜欢。”昨日，在敏儿的花店里，一名顾客说。

　　回头客越来越多，敏儿会根据客户的年龄、婚恋状况进行“私人定制”，这使得她的鲜花产品竞争力大增。“如果顾客三十岁出头，我会给他推荐红玫瑰。整束的玫瑰花太单调，所以在红玫瑰的基础上，我会选择一些其他的花朵作为点缀。红色和黑色、黄色搭配会比较配，所以在冷色调的基础上，我会给他挑选一些这类型的花朵。”在花束的推荐和搭配上，敏儿非常有心得。